***

بحث هذه المدونة الإلكترونية

جارٍ التحميل...
***

الثلاثاء، 19 نوفمبر، 2013

مشتقات الحليب تحمي من السكري

القدس العربي -واشنطن ـ يو بي أي: أظهرت دراسة جديدة أن حمضاً دهنياً يتواجد في مشتقات الحليب الكاملة الدسم قد يحمي من الإصابة بمرض السكري.

وذكرت صحيفة 'لوس أنجلس تايمز' أن دراسة نشرت في دورية 'سجلات الطب الداخلي' تظهر أن حمض الترانس- بالميتوليك الدهني الموجود في الألبان والأجبان الكاملة الدسم قد يساهم في الحماية من الإصابة بمرض السكري. وشملت الدراسة 3736 راشداً وظهر أنه حين ترتفع نسبة حمض الترانس- بالميتوليك في الدم، تنخفض كمية الدهون في منطقة البطن، ويصبح الشخص أقل عرضة لمقاومة الأنسولين ما يجعله أقل عرضة للإصابة بالسكري من النوع 2.
وتعتبر نتائج الدراسة مفاجئة في ظلّ دعوة الخبراء الغذائيين إلى تخفيف تناول الحليب الكامل الدسم والألبان والأجبان وغيرها من الدهون الحيوانية.

ليست هناك تعليقات:

إرسال تعليق